수협 50년사는 중앙회에서 수행하는 각종 지원사업과 어업인과 함께한 50년을 알리는 역사서로 편찬했다. 본책은 3대 사업을 담은 이미지 화보와 연대기적으로 기술한 통사, 회원 조합사의 활동을 담은 현황 등으로 구성했다. 편찬 과정에서 수집한 자료와 사진 등을 DVD로 제작해 활용도를 높였다.